Весь МЮНХЕН по-русски
Мюнхен Календарь Наши услуги Поиск Kontakt Deutsch
Leysieffer
Кондитерская Leysieffer на Kaufinger Straße 9 © Leysieffer / Foto: Eslage

Кондитерское искусство марки Leysieffer

Кондитерская Leysieffer на Кауфингер Тор встречает жителей Мюнхена и гостей баварской столицы пралине и трюфелями, шоколадом и конфитюрами. Меж тем немногие знают, что семейная традиция кондитерской мануфактуры Leysieffer насчитывает уже более 100 лет. Первая кондитерская была открыта Ульрихом Ляйзеффером в 1909 году в Оснабрюке.

Изысканные кондитерские изделия создаются на мануфактуре Leysieffer с настоящей любовью к деталям: фруктовые джемы и конфитюры варятся в медных котлах на открытом огне. Торты в кондитерской создаются вручную от первой до последней детали. Шоколатье украшают пралине и трюфели и создают маленькие произведения искусства из марципана. Повсюду пахнет пряностями и шоколадом.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Leysieffer – это синоним изысканного вкуса, натуральных ингредиентов и какао из экологичных хозяйств. Искусная ручная работа, любовь к деталям и всегда новые оригинальные идеи рецептов – именно этим отличается наше предприятие», - подчеркивает Ян Ляйзеффер, управляющий семейной мануфактурой в четвертом поколении.

Один из самых известных продуктов марки Leysieffer – это пралине «Химмлише». Они обязаны своим названием почти божественному вдохновению: в кондитерской в центре города ими наслаждался один из священников Оснабрюка. Больше всего ему нравились классические пралине с нежным кремовым наполнителем, которые, по его выражению, обладали небесным вкусом. Так возникло особое название для этих пралине.

Leysieffer
В кондитерской Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Если ты хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам»

Leysieffer общается к помощи машин только тогда, когда они помогают людям в их работе. На мануфактуре машины не могут заменить людей. «Вкус, гармония, вид и осязание – все это выделяет нашу продукцию. И в этом случае мы больше полагаемся на людей, виртуозно знающих свое дело и разделяющих наши взгляды и понимание качества», говорит Ян Ляйзеффер. Преемственность традиций мануфактуры демонстрирует даже упаковка: каждое марципановое сердце, пралине или выпечка Leysieffer упакованы вручную.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Продукцию Leysieffer вы можете попробовать в 16 кондитерских и 6 бистро, расположенных в 10 городах Германии. Кстати, если кондитерские изделия Leysieffer можно найти не повсеместно, вы всегда можете ознакомиться с ассортиментом на странице www.leysieffer.com . Здесь также можно заказать более 400 видов кондитерских изделий, которые в самом свежем виде доставят прямо к вам домой или в офис.

 

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Leysieffer в Мюнхене

Кондитерская и бистро
Аэропорт Мюнхена
Terminalstraße
85356 München
пн-вс круглосуточно

Кондитерская
Kaufinger Tor
Kaufinger Straße 9
80331 München
пн-пт 10-20, сб 10-18

www.leysieffer.com

Загляни к нам на

Поделись новостью
Automatica 2014

Международная выставка автоматизации AUTOMATICA 2018
19 - 22 июня 2018

Выставка AUTOMATICA, которая пройдет в мюнхенском выставочном комплексе Messe München с 19 по 22 июня, является ведущей платформой для представления инноваций в сфере автоматизации процесса производства и предоставляет возможность ознакомиться с самым большим в мире выбором робототехники, монтажного оборудования и индустриальных систем обработки изображения. Представители предприятий из всех областей индустрии ежегодно съезжаются на выставку в поиске новых деловых партнеров, передовых технологий и решений для улучшения качества своей продукции и эффективности рабочих процессов. В выставке примут участие около 833 экспонентов и более 43.000 посетителей из 100 стран мира.

подробней .....>>>

ARTMUC
Праздник города, © Foto B. Roemmelt, München Tourismus

Stadtgründungsfest - празднование 860-го дня рождения Мюнхена
16 - 17 июня 2018

16 и 17 июня в Мюнхене состоится традиционный ежегодный праздник Stadtgründungsfest, приуроченный к празднованию 860-го дня рождения города. Праздничные гуляния растянутся от знаменитой мюнхенской площади Marienplatz и проспекта Rindermarkt до Odeonsplatz. Впервые Stadtgründungsfest был проведен в 1982 году по инициативе руководителя объединения IGM Йохана Штрауса и с тех пор стал неотъемлемой частью культурной жизни города. Программа мероприятия отражает традиции и культурные особенности баварского региона.

подробней .....>>>

IFAT
© Messe München GmbH

Выставка технологий водоочистки, водоподготовки, переработки и утилизации отходов IFAT 2018
14 - 18 мая 2018

C 14 по 18 мая в залах выставочного комплекса Messe Muenchen в 51-й раз пройдёт ведущая международная специализированная выставка технологий водоочистки, водоподготовки, переработки и утилизации отходов IFAT. Общая площадь выставки, на которую съедутся около 3.097 экспонентов из 59 стран, составит 230.000 кв. метров. Организаторы мероприятия, проходящего раз в два года, ожидают около 136.885 посетителей со всего мира. Среди специалистов и экспертов данной отрасли IFAT славится своим широким спектром услуг и продукции от оборудования для очистки сточных вод до аппаратов для измельчения отходов.

подробней .....>>>

SPBU

Первая международная встреча выпускников СПбГУ
15 - 16 мая 2018

15-16 мая 2018 года Ассоциация выпускников СПбГУ организует встречу выпускников Санкт-Петербургского Университета и Ленинградского государственного университета всех лет и специальностей, живущих и работающих за рубежом. Место встречи – Мюнхен: один из крупнейших инфраструктурных и культурных центров, перекресток многих путей, город, имеющий давние культурные связи с Россией и Санкт-Петербургом.

подробней .....>>>


ARTMUC
ARTMUC Visual Mai 2018 – by Jean-Jacque Piezanowski

Выставка-ярмарка современного искусства ARTMUC 2018
10 - 13 мая 2018 / Isarforum & Praterinsel

С 10 по 13 мая в Мюнхене в пятый раз состоится выставка-ярмарка современного искусства ARTMUC, организуемая прародителями известного события арт сцены Баварии STROKE Art Fair братьями Швальбе и изданием ARTMuc Magazin. Выставка, где в этот раз 125 художников и 25 галерей & проектов со всей Европы могут представить свои работы, является связующим звеном между рынком искусства и его продвижением. ARTMUC продемонстрирует практически все популярные направления современного искусства, главными критериями отбора которых стали индивидуальность и творческий порыв.

подробней .....>>>

intersolar Europe 2018
© Solar Promotion GmbH

Выставка технологий солнечной энергетики Intersolar Europe 2018
20 - 22 июня

Крупнейшая в мире выставка технологий солнечной энергетики Intersolar Europe, ежегодно организуемая с 1991 года, вновь пройдет в выставочном комплексе Messe Muenchen c 20 по 22 июня. Мероприятие продемонстрирует весь спектр услуг в сфере фотовольтаики и сохранения энергии, а также дальнейшие тенденции развития отрасли. В этом году организаторы ожидают около 1.200 участников и 65.000 посетителей из разных стран.

подробней .....>>>

Futuro
FUTURO auf der IKA
Das FUTURO auf der Internationalen Kunststoffhausausstellung (IKA) in Lüdenscheidt 1972
© Stadtarchiv Lüdenscheid, Bildsammlung, Werner Silla

Выставка
FUTURO. A Flying Saucer in Town
– легендарное сооружение Матти Сууронена

2 июня 2017 - 3 июня 2018

Музей Die Neue Sammlung решил отдать честь одной из икон дизайна в футуристическом стиле финского архитектора Матти Сууронена в рамках выставки “FUTURO. A Flying Saucer in Town”, которая пройдет на открытой площадке Pinakothek der Moderne со 2 июня 2017 по 3 июня 2018 года. Знаменитое строение, созданное в 1965-67 годах, представляет собой пластиковый дом, который ранее рассматривался как лыжная база, в форме эллипса или НЛО. В 2016 году мюнхенский музей приобрел один из домов, чтобы после реставрации сделать его доступным для широкой публики, включая специальные экскурсии и мероприятия.

подробней .....>>>

African Mobilities
Olalekan Jeyifous und Olawale Lawal auf Studienfahrt über den Makoko Kanal in Makoko, Lagos © Oluwapelumi "Andikan" Edwin

AFRICAN MOBILITIES. THIS IS NOT A REFUGEE CAMP EXHIBITION
26 апреля – 19 августа 2018

Выставка "African Mobilities" предметно обсуждает вынужденные передвижения людей в Африке и одновременно всемирно обсуждаемую проблему беженцев. В современном мире, в котором международные границы насильственно изменяют, управляют и контролируют, в котором отдельные страны все сильнее затронуты капиталистическими циркуляциями прибыли, настало время когда архитектура, должна реагировать на сложившуюся ситуацию. Африканские города быстро трансформируются и растут за счёт переселенцев, изменение инфраструктуры вместе с стремительно растущими цифровыми технологиями производят новые архитектурные типологии. Африканская миграция представляется здесь как вызов и в то же время видится как шанс для новой архитектуры и городского строительства.

подробней .....>>>