Весь МЮНХЕН по-русски
Мюнхен Календарь Наши услуги Поиск Kontakt Deutsch
Leysieffer
Кондитерская Leysieffer на Kaufinger Straße 9 © Leysieffer / Foto: Eslage

Кондитерское искусство марки Leysieffer

Кондитерская Leysieffer на Кауфингер Тор встречает жителей Мюнхена и гостей баварской столицы пралине и трюфелями, шоколадом и конфитюрами. Меж тем немногие знают, что семейная традиция кондитерской мануфактуры Leysieffer насчитывает уже более 100 лет. Первая кондитерская была открыта Ульрихом Ляйзеффером в 1909 году в Оснабрюке.

Изысканные кондитерские изделия создаются на мануфактуре Leysieffer с настоящей любовью к деталям: фруктовые джемы и конфитюры варятся в медных котлах на открытом огне. Торты в кондитерской создаются вручную от первой до последней детали. Шоколатье украшают пралине и трюфели и создают маленькие произведения искусства из марципана. Повсюду пахнет пряностями и шоколадом.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Leysieffer – это синоним изысканного вкуса, натуральных ингредиентов и какао из экологичных хозяйств. Искусная ручная работа, любовь к деталям и всегда новые оригинальные идеи рецептов – именно этим отличается наше предприятие», - подчеркивает Ян Ляйзеффер, управляющий семейной мануфактурой в четвертом поколении.

Leysieffer
© Leysieffer, Fotograf Eugen Eslage

Один из самых известных продуктов марки Leysieffer – это пралине «Химмлише». Они обязаны своим названием почти божественному вдохновению: в кондитерской в центре города ими наслаждался один из священников Оснабрюка. Больше всего ему нравились классические пралине с нежным кремовым наполнителем, которые, по его выражению, обладали небесным вкусом. Так возникло особое название для этих пралине.

Leysieffer
В кондитерской Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Если ты хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам»

Leysieffer общается к помощи машин только тогда, когда они помогают людям в их работе. На мануфактуре машины не могут заменить людей. «Вкус, гармония, вид и осязание – все это выделяет нашу продукцию. И в этом случае мы больше полагаемся на людей, виртуозно знающих свое дело и разделяющих наши взгляды и понимание качества», говорит Ян Ляйзеффер. Преемственность традиций мануфактуры демонстрирует даже упаковка: каждое марципановое сердце, пралине или выпечка Leysieffer упакованы вручную.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Продукцию Leysieffer вы можете попробовать в 16 кондитерских и 6 бистро, расположенных в 10 городах Германии. Кстати, если кондитерские изделия Leysieffer можно найти не повсеместно, вы всегда можете ознакомиться с ассортиментом на странице www.leysieffer.com . Здесь также можно заказать более 400 видов кондитерских изделий, которые в самом свежем виде доставят прямо к вам домой или в офис.

 

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Leysieffer в Мюнхене

Кондитерская и бистро
Аэропорт Мюнхена
Terminalstraße
85356 München
пн-вс круглосуточно

Кондитерская
Kaufinger Tor
Kaufinger Straße 9
80331 München
пн-пт 10-20, сб 10-18

www.leysieffer.com

Загляни к нам на

inter airport europe
© Mack Brooks Exhibitions

Выставка inter airport Europe 2025
7 - 9 октября 2025

С 7 по 9 октября на территории мюнхенского выставочного комплекса Messe München в 25-й раз пройдет ведущая выставка inter airport Europe, посвящённой оборудованию, технологиям, дизайну и услугам для аэропортов. Выставка освещает все аспекты индустрии аэропортов, особенно когда речь заходит о закупках оборудования, технологиях и услугах по наземному обслуживанию, эксплуатации терминалов, информационных технологиях и проектировании новых сооружений.

Расширенная программа семинаров этого года охватит последние тенденции в отрасли, представит ведущих экспертов, которые поделятся ценными знаниями об авиационной сфере. Мероприятие открывает уникальные возможности для внедрения инноваций, повышения эффективности и развития авиационной индустрии, готовой к будущему. Не упустите шанс наладить сотрудничество, установить новые контакты и познакомиться с последними достижениями, формирующими будущее аэропортов.

подробней .....>>>

ARTMUC

Выставка-ярмарка современного искусства ARTMUC 2025
10 - 12 октября 2025 / Isarforum & Praterinsel

С 10 по 12 октября в Мюнхене состоится выставка-ярмарка современного искусства ARTMUC, организуемая прародителями известного события арт сцены Баварии STROKE Art Fair братьями Швальбе и изданием ARTMuc Magazin. В 2025 году ARTMUC Art Fair открывает мюнхенскую художественную осень так интернационально, как никогда прежде. Осенняя ярмарка современного искусства ARTMUC впервые представит произведения со всего мира в рамках большой выставки.

На протяжении уже 12 лет ARTMUC как международная арт-ярмарка фокусируется на демонстрации мирового среза современного искусства. В центре внимания – международное разнообразие, свобода и субъективные интерпретации культурных аспектов участниками выставки.

подробней .....>>>

HIGHLIGHTS
Photo: Michael Maritsch

Международная выставка искусства HIGHLIGHTS
16 - 19 октября 2025

Международная выставка искусства HIGHLIGHTS, основанная 19 антикварами и ежегодно проходящая в Мюнхене, представляла на продажу экспонаты от античности до классического модернизма.
В этом году одна из самых важнейших выставок искусства в Германии состоится в 16-й раз с 16 по 19 октября в Мюнхенской Резиденции и представит шедервы от ренессанса до современности.

Выставка-ярмарка HIGHLIGHTS Internationale Kunstmesse München в Мюнхене предлагает уникальный опыт для коллекционеров, арт-дилеров и галеристов со всего мира. Каждый год в октябре здесь международные экспоненты представляют произведения искусства высочайшего уровня. Как одна из ведущих художественных ярмарок в немецкоязычном пространстве, Munich HIGHLIGHTS делает ставку на топ-сегмент. Это гарантирует особый дух, который может вызвать только первоклассное искусство и за который отвечает имя HIGHLIGHTS.

подробней .....>>>

ERFORMANCE DAYS 2014

Выставка функциональных материалов PERFORMANCE DAYS
29 - 30 октября 2025

29 и 30 октября в Мюнхене пройдет ведущая выставка функциональных тканей и материалов PERFORMANCE DAYS, зарекомендовавшая себя в качестве эффективной платформы для представления текстильной продукции, ниток, снаряжения и аксессуаров для одежды. Выставка, впервые организованная в 2008 году, проходит в баварской столице два раза в год и предоставляет производителям и поставщикам возможность представить свои услуги и продукцию в самом сердце европейской спортивной индустрии. А для дизайнеров, менеджеров по продукту, закупкам и материалам стало обязательным мероприятие.

PERFORMANCE DAYS всегда совпадает с сезонами закупок в марте/апреле/мае и октябре/ноябре. Это идеальное время для начала подбора тканей и аксессуаров для будущих летних и зимних коллекций!

 

подробней .....>>>