Весь МЮНХЕН по-русски
Мюнхен Календарь Наши услуги Поиск Kontakt Deutsch
Leysieffer
Кондитерская Leysieffer на Kaufinger Straße 9 © Leysieffer / Foto: Eslage

Кондитерское искусство марки Leysieffer

Кондитерская Leysieffer на Кауфингер Тор встречает жителей Мюнхена и гостей баварской столицы пралине и трюфелями, шоколадом и конфитюрами. Меж тем немногие знают, что семейная традиция кондитерской мануфактуры Leysieffer насчитывает уже более 100 лет. Первая кондитерская была открыта Ульрихом Ляйзеффером в 1909 году в Оснабрюке.

Изысканные кондитерские изделия создаются на мануфактуре Leysieffer с настоящей любовью к деталям: фруктовые джемы и конфитюры варятся в медных котлах на открытом огне. Торты в кондитерской создаются вручную от первой до последней детали. Шоколатье украшают пралине и трюфели и создают маленькие произведения искусства из марципана. Повсюду пахнет пряностями и шоколадом.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Leysieffer – это синоним изысканного вкуса, натуральных ингредиентов и какао из экологичных хозяйств. Искусная ручная работа, любовь к деталям и всегда новые оригинальные идеи рецептов – именно этим отличается наше предприятие», - подчеркивает Ян Ляйзеффер, управляющий семейной мануфактурой в четвертом поколении.

Один из самых известных продуктов марки Leysieffer – это пралине «Химмлише». Они обязаны своим названием почти божественному вдохновению: в кондитерской в центре города ими наслаждался один из священников Оснабрюка. Больше всего ему нравились классические пралине с нежным кремовым наполнителем, которые, по его выражению, обладали небесным вкусом. Так возникло особое название для этих пралине.

Leysieffer
В кондитерской Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Если ты хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам»

Leysieffer общается к помощи машин только тогда, когда они помогают людям в их работе. На мануфактуре машины не могут заменить людей. «Вкус, гармония, вид и осязание – все это выделяет нашу продукцию. И в этом случае мы больше полагаемся на людей, виртуозно знающих свое дело и разделяющих наши взгляды и понимание качества», говорит Ян Ляйзеффер. Преемственность традиций мануфактуры демонстрирует даже упаковка: каждое марципановое сердце, пралине или выпечка Leysieffer упакованы вручную.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Продукцию Leysieffer вы можете попробовать в 16 кондитерских и 6 бистро, расположенных в 10 городах Германии. Кстати, если кондитерские изделия Leysieffer можно найти не повсеместно, вы всегда можете ознакомиться с ассортиментом на странице www.leysieffer.com . Здесь также можно заказать более 400 видов кондитерских изделий, которые в самом свежем виде доставят прямо к вам домой или в офис.

 

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Leysieffer в Мюнхене

Кондитерская и бистро
Аэропорт Мюнхена
Terminalstraße
85356 München
пн-вс круглосуточно

Кондитерская
Kaufinger Tor
Kaufinger Straße 9
80331 München
пн-пт 10-20, сб 10-18

www.leysieffer.com

Загляни к нам на

Поделись новостью
Andy Warhol
EXPO REAL © Messe München GmbH

Международная выставка недвижимости и инвестиций EXPO REAL
8 - 10 октября 2018

С 8 по 10 октября в Мюнхене в 21-й раз состоится международная отраслевая выставка коммерческой недвижимости и инвестиций EXPO REAL - самая большая B2B платформа в Европе. Мероприятие, проходящее ежегодно с 1998 года, представляет собой эффективную бизнес платформу, собирающую лучших специалистов и экспертов данной отрасли. В прошлом году в выставке, площадь которой составляет 64.000 кв. метров, приняли участие 2003 фирм из 35 стран мира и более 41.775 посетителей из 75 стран.

подробней .....>>>

GreenCity Streetlife Festival  ©  Foto Andreas Schebesta
Oktoberfest-Plakat 2018,
Design: Dirk Lippmann Osnabrück

Самый большой праздник пива в мире Октоберфест
22 сентября - 7 октября 2018

С 22 сентября по 7 октября на лугу Theresienwiese в самом сердце Мюнхена в 185-й раз состоится ежегодный праздник пива Октоберфест, который, без сомнения, является главным символом города. Это грандиозное событие проходит с 1810 года и привлекает более 6 миллионов гостей. Для участия в празднике допускаются только мюнхенские пивоваренные компании, которые специально для мероприятия варят пиво Wiesn-Märzen. Это пиво можно приобрести только во время проведения праздника, оно имеет крепость от 5,8 до 6,3 % и характерный ярко выраженный вкус солода.

подробней .....>>>

Klimaherbst
© Münchener Klimaherbst

Münchner Klimaherbst – платформа о защите окружающей среды
9 октября - 11 ноября 2018

C 9 октября по 11 ноября в Мюнхене состоится мероприятие Münchner Klimaherbst, посвященное защите окружающей среды и включающее в себя более 100 мероприятий, экскурсий, дискуссий, концертов и докладов в 60 местах города. Основными аспектами этого года выступят экология, равенство, использование водных ресурсов, миграция, мобильность и современное общество потребления. Открытие Münchner Klimaherbst пройдет 9 октября в самом сердце баварской столицы в знаменитой ратуше Altes Rathaus.

подробней .....>>>

Andy Warhol

eMove360° Euro 2018 – международная выставка мобильности 4.0
16 - 18 октября 2018

С 16 по 18 октября в Мюнхене во 3-й раз пройдет международная выставка eMove360°, посвященная теме мобильности 4.0. Многочисленные экспоненты со всего мира продемонстрируют возможности подключенных к сети «интернет-автомобилей», модели экологически чистой мобильности, материалы и эффективные решения. Целевой группой мероприятия являются инженеры, разработчики, дизайнеры, торговые агенты и частные перекупщики автомобилей.

подробней .....>>>