Весь МЮНХЕН по-русски
Мюнхен Календарь Наши услуги Поиск Kontakt Deutsch
Leysieffer
Кондитерская Leysieffer на Kaufinger Straße 9 © Leysieffer / Foto: Eslage

Кондитерское искусство марки Leysieffer

Кондитерская Leysieffer на Кауфингер Тор встречает жителей Мюнхена и гостей баварской столицы пралине и трюфелями, шоколадом и конфитюрами. Меж тем немногие знают, что семейная традиция кондитерской мануфактуры Leysieffer насчитывает уже более 100 лет. Первая кондитерская была открыта Ульрихом Ляйзеффером в 1909 году в Оснабрюке.

Изысканные кондитерские изделия создаются на мануфактуре Leysieffer с настоящей любовью к деталям: фруктовые джемы и конфитюры варятся в медных котлах на открытом огне. Торты в кондитерской создаются вручную от первой до последней детали. Шоколатье украшают пралине и трюфели и создают маленькие произведения искусства из марципана. Повсюду пахнет пряностями и шоколадом.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Leysieffer – это синоним изысканного вкуса, натуральных ингредиентов и какао из экологичных хозяйств. Искусная ручная работа, любовь к деталям и всегда новые оригинальные идеи рецептов – именно этим отличается наше предприятие», - подчеркивает Ян Ляйзеффер, управляющий семейной мануфактурой в четвертом поколении.

Leysieffer
© Leysieffer, Fotograf Eugen Eslage

Один из самых известных продуктов марки Leysieffer – это пралине «Химмлише». Они обязаны своим названием почти божественному вдохновению: в кондитерской в центре города ими наслаждался один из священников Оснабрюка. Больше всего ему нравились классические пралине с нежным кремовым наполнителем, которые, по его выражению, обладали небесным вкусом. Так возникло особое название для этих пралине.

Leysieffer
В кондитерской Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Если ты хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам»

Leysieffer общается к помощи машин только тогда, когда они помогают людям в их работе. На мануфактуре машины не могут заменить людей. «Вкус, гармония, вид и осязание – все это выделяет нашу продукцию. И в этом случае мы больше полагаемся на людей, виртуозно знающих свое дело и разделяющих наши взгляды и понимание качества», говорит Ян Ляйзеффер. Преемственность традиций мануфактуры демонстрирует даже упаковка: каждое марципановое сердце, пралине или выпечка Leysieffer упакованы вручную.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Продукцию Leysieffer вы можете попробовать в 16 кондитерских и 6 бистро, расположенных в 10 городах Германии. Кстати, если кондитерские изделия Leysieffer можно найти не повсеместно, вы всегда можете ознакомиться с ассортиментом на странице www.leysieffer.com . Здесь также можно заказать более 400 видов кондитерских изделий, которые в самом свежем виде доставят прямо к вам домой или в офис.

 

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Leysieffer в Мюнхене

Кондитерская и бистро
Аэропорт Мюнхена
Terminalstraße
85356 München
пн-вс круглосуточно

Кондитерская
Kaufinger Tor
Kaufinger Straße 9
80331 München
пн-пт 10-20, сб 10-18

www.leysieffer.com

Загляни к нам на

Поделись новостью
Laser World of Photonics
© Ingolstadt Village и Wertheim Village 06/19

A VIP shopping experience like no other
Порадуйте себя шопингом мирового класса в торговых центрах Ingolstadt Village и Wertheim Village

Бесплатные билеты на шаттл Shopping Express®, чтобы добраться из Мюнхена в Ingolstadt Village и из Франкфурта в Wertheim Village. Чтобы забронировать визит в Ingolstadt Village онлайн, введите промо-код “RUS2019

подробней .....>>>

TrendSet
Международная выставка потребительских товаров TrendSet – Лето 2019

С 6 по 8 июля на территории выставочного комплекса Messe München пройдет международная выставка потребительских товаров TrendSet, являющаяся одним из самых масштабных мероприятий подобного рода в южной части Германии. Выставку, проходящую два раза в год в преддверии того или иного сезона, посещают более 35.000 экспертов и специалистов из Германии, Австрии, Швейцарии, Италии и других стран мира. Среди экспонентов, число которых насчитывает около 2.500 участников, можно встретить известных европейских производителей, импортеров и торговых представителей компаний из 40 стран мира.

подробней .....>>>

VIEW
© VIEW Premium Selection

Ведущая текстильная выставка VIEW Premium Selection
16 - 17 июля
2019

Выставка VIEW Premium Selection, проходящая в Мюнхене два раза в год, вновь представит эксклюзивную подборку тканей и материалов грядущего сезона задолго до остальных аналогичных событий в мире моды. В рамках двух насыщенных выставочных дней 17 и 18 июля посетителям, среди которых можно встретить известных дизайнеров и закупщиков, будут представлены эксклюзивные коллекции, включающие в себя не только ткани, но и различные аксессуары.

подробней .....>>>

Sommernachtstraum

Музыкальный фестиваль Sommernachtstraum 2017
20 июля 2019

В этом году одно из излюбленных мероприятий баварской столицы грандиозное музыкальное и пиротехническое шоу Sommernachtstraum пройдет в Олимпийском Парке 20 июля. Ежегодно это неотъемлемое событие культурной жизни Мюнхена, сопровождаемое традиционным фейерверком, привлекает более 50.000 зрителей. Помимо этого, на многочисленных стендах посетители могут попробовать блюда баварской и международной кухни.

подробней .....>>>