Весь МЮНХЕН по-русски
Мюнхен Календарь Наши услуги Поиск Kontakt Deutsch
Leysieffer
Кондитерская Leysieffer на Kaufinger Straße 9 © Leysieffer / Foto: Eslage

Кондитерское искусство марки Leysieffer

Кондитерская Leysieffer на Кауфингер Тор встречает жителей Мюнхена и гостей баварской столицы пралине и трюфелями, шоколадом и конфитюрами. Меж тем немногие знают, что семейная традиция кондитерской мануфактуры Leysieffer насчитывает уже более 100 лет. Первая кондитерская была открыта Ульрихом Ляйзеффером в 1909 году в Оснабрюке.

Изысканные кондитерские изделия создаются на мануфактуре Leysieffer с настоящей любовью к деталям: фруктовые джемы и конфитюры варятся в медных котлах на открытом огне. Торты в кондитерской создаются вручную от первой до последней детали. Шоколатье украшают пралине и трюфели и создают маленькие произведения искусства из марципана. Повсюду пахнет пряностями и шоколадом.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Leysieffer – это синоним изысканного вкуса, натуральных ингредиентов и какао из экологичных хозяйств. Искусная ручная работа, любовь к деталям и всегда новые оригинальные идеи рецептов – именно этим отличается наше предприятие», - подчеркивает Ян Ляйзеффер, управляющий семейной мануфактурой в четвертом поколении.

Leysieffer
© Leysieffer, Fotograf Eugen Eslage

Один из самых известных продуктов марки Leysieffer – это пралине «Химмлише». Они обязаны своим названием почти божественному вдохновению: в кондитерской в центре города ими наслаждался один из священников Оснабрюка. Больше всего ему нравились классические пралине с нежным кремовым наполнителем, которые, по его выражению, обладали небесным вкусом. Так возникло особое название для этих пралине.

Leysieffer
В кондитерской Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Если ты хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам»

Leysieffer общается к помощи машин только тогда, когда они помогают людям в их работе. На мануфактуре машины не могут заменить людей. «Вкус, гармония, вид и осязание – все это выделяет нашу продукцию. И в этом случае мы больше полагаемся на людей, виртуозно знающих свое дело и разделяющих наши взгляды и понимание качества», говорит Ян Ляйзеффер. Преемственность традиций мануфактуры демонстрирует даже упаковка: каждое марципановое сердце, пралине или выпечка Leysieffer упакованы вручную.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Продукцию Leysieffer вы можете попробовать в 16 кондитерских и 6 бистро, расположенных в 10 городах Германии. Кстати, если кондитерские изделия Leysieffer можно найти не повсеместно, вы всегда можете ознакомиться с ассортиментом на странице www.leysieffer.com . Здесь также можно заказать более 400 видов кондитерских изделий, которые в самом свежем виде доставят прямо к вам домой или в офис.

 

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Leysieffer в Мюнхене

Кондитерская и бистро
Аэропорт Мюнхена
Terminalstraße
85356 München
пн-вс круглосуточно

Кондитерская
Kaufinger Tor
Kaufinger Straße 9
80331 München
пн-пт 10-20, сб 10-18

www.leysieffer.com

Загляни к нам на

Поделись новостью
GreenCity Streetlife Festival  ©  Foto Andreas Schebesta
Oktoberfest-Plakat 2019,
Mirjam Mößmer

Самый большой праздник пива в мире Октоберфест
21 сентября - 6 октября 2019

С 21 сентября по 6 октября на лугу Theresienwiese в самом сердце Мюнхена в 186-й раз состоится ежегодный праздник пива Октоберфест, который, без сомнения, является главным символом города. Это грандиозное событие проходит с 1810 года и привлекает более 6 миллионов гостей. Для участия в празднике допускаются только мюнхенские пивоваренные компании, которые специально для мероприятия варят пиво Wiesn-Märzen. Это пиво можно приобрести только во время проведения праздника, оно имеет крепость от 5,8 до 6,3 % и характерный ярко выраженный вкус солода.

подробней .....>>>

Andy Warhol
EXPO REAL © Messe München GmbH

Международная выставка недвижимости и инвестиций EXPO REAL
7 - 9 октября 2019

С 7 по 9 октября в Мюнхене в 22-й раз состоится международная отраслевая выставка коммерческой недвижимости и инвестиций EXPO REAL - самая большая B2B платформа в Европе. Мероприятие, проходящее ежегодно с 1998 года, представляет собой эффективную бизнес платформу, собирающую лучших специалистов и экспертов данной отрасли. В прошлом году в выставке, площадь которой составляет 64.000 кв. метров, приняли участие 2095 фирм из 41 стран мира и более 45.058 посетителей из 72 стран.

подробней .....>>>

Laser World of Photonics
© Ingolstadt Village и Wertheim Village 06/19

A VIP shopping experience like no other
Порадуйте себя шопингом мирового класса в торговых центрах Ingolstadt Village и Wertheim Village

Бесплатные билеты на шаттл Shopping Express®, чтобы добраться из Мюнхена в Ingolstadt Village и из Франкфурта в Wertheim Village. Чтобы забронировать визит в Ingolstadt Village онлайн, введите промо-код “RUS2019

подробней .....>>>

Andy Warhol

eMove360° Euro 2019 – международная выставка мобильности 4.0
15 - 17 октября 2019

С 15 по 17 октября в Мюнхене во 4-й раз пройдет международная выставка eMove360°, посвященная теме мобильности 4.0. Многочисленные экспоненты со всего мира продемонстрируют возможности подключенных к сети «интернет-автомобилей», модели экологически чистой мобильности, материалы и эффективные решения. Целевой группой мероприятия являются инженеры, разработчики, дизайнеры, торговые агенты и частные перекупщики автомобилей.

подробней .....>>>