Весь МЮНХЕН по-русски
Мюнхен Календарь Наши услуги Поиск Kontakt Deutsch
Leysieffer
Кондитерская Leysieffer на Kaufinger Straße 9 © Leysieffer / Foto: Eslage

Кондитерское искусство марки Leysieffer

Кондитерская Leysieffer на Кауфингер Тор встречает жителей Мюнхена и гостей баварской столицы пралине и трюфелями, шоколадом и конфитюрами. Меж тем немногие знают, что семейная традиция кондитерской мануфактуры Leysieffer насчитывает уже более 100 лет. Первая кондитерская была открыта Ульрихом Ляйзеффером в 1909 году в Оснабрюке.

Изысканные кондитерские изделия создаются на мануфактуре Leysieffer с настоящей любовью к деталям: фруктовые джемы и конфитюры варятся в медных котлах на открытом огне. Торты в кондитерской создаются вручную от первой до последней детали. Шоколатье украшают пралине и трюфели и создают маленькие произведения искусства из марципана. Повсюду пахнет пряностями и шоколадом.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Leysieffer – это синоним изысканного вкуса, натуральных ингредиентов и какао из экологичных хозяйств. Искусная ручная работа, любовь к деталям и всегда новые оригинальные идеи рецептов – именно этим отличается наше предприятие», - подчеркивает Ян Ляйзеффер, управляющий семейной мануфактурой в четвертом поколении.

Leysieffer
© Leysieffer, Fotograf Eugen Eslage

Один из самых известных продуктов марки Leysieffer – это пралине «Химмлише». Они обязаны своим названием почти божественному вдохновению: в кондитерской в центре города ими наслаждался один из священников Оснабрюка. Больше всего ему нравились классические пралине с нежным кремовым наполнителем, которые, по его выражению, обладали небесным вкусом. Так возникло особое название для этих пралине.

Leysieffer
В кондитерской Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

«Если ты хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам»

Leysieffer общается к помощи машин только тогда, когда они помогают людям в их работе. На мануфактуре машины не могут заменить людей. «Вкус, гармония, вид и осязание – все это выделяет нашу продукцию. И в этом случае мы больше полагаемся на людей, виртуозно знающих свое дело и разделяющих наши взгляды и понимание качества», говорит Ян Ляйзеффер. Преемственность традиций мануфактуры демонстрирует даже упаковка: каждое марципановое сердце, пралине или выпечка Leysieffer упакованы вручную.

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Продукцию Leysieffer вы можете попробовать в 16 кондитерских и 6 бистро, расположенных в 10 городах Германии. Кстати, если кондитерские изделия Leysieffer можно найти не повсеместно, вы всегда можете ознакомиться с ассортиментом на странице www.leysieffer.com . Здесь также можно заказать более 400 видов кондитерских изделий, которые в самом свежем виде доставят прямо к вам домой или в офис.

 

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Pracht

Leysieffer
Кондитерские изделия Leysieffer © Leysieffer / Foto: Eslage

Leysieffer в Мюнхене

Кондитерская и бистро
Аэропорт Мюнхена
Terminalstraße
85356 München
пн-вс круглосуточно

Кондитерская
Kaufinger Tor
Kaufinger Straße 9
80331 München
пн-пт 10-20, сб 10-18

www.leysieffer.com

Загляни к нам на

Поделись новостью
BAU 2017
Выставка строительных материалов и технологий BAU 2019
14 - 19 января 2019

Международная выставка строительных материалов и технологий BAU является крупнейшим и значимым мероприятиям данной сферы и проходит в баварской столице раз в два года. На этот раз мероприятие, в котором примут участие около 2.000 экспонентов из 42 стран и более 250.000 посетителей (из них 65 тысяч из строительных фирм и архитектырных бюро), состоится в выставочном комплексе Messe München с 14 по 19 января.

подробней .....>>>

Лоренц Штифтль: Рождественское застолье: от «зурхаксе» до «штахельбир»
© GHM

Международная выставка оптики и дизайна opti 2019
25 - 27 января

Одно из первых крупных событий года в сфере оптики и дизайна это международная выставка opti, пройдет в баварской столице с 25 по 27 января. OPTI предлагает для специалистов весь спектр эксклюзивной продукции от производителей: оправы, программное обеспечение, технологии производства очков, стекла, инструменты, детские очки, контактные линзы, солнечные и спортивные очки, а также способы обустройства торговых помещений. В прошлом году выставку посетили 28.444 посетителей из 93 стран, на выставке представили свою продукцию 667 экспонентов из 40 стран.

подробней .....>>>

f.re.e 2014 Die Reise- und Freizeitmesse
Текстильная выставка Munich Fabric Start – сезон весна/лето 2020
29 - 31 января 2019

Два раза в год Мюнхен становится основным центром текстильной промышленности, представляя широкий ассортимент тканей для пошива одежды и всевозможные аксессуары в рамках выставки Munich Fabric Start. В зимней выставке, которая состоится с 30 января по 1 февраля, примут участие более 1000 экспонентов из 37 стран мира, представляя свои актуальные коллекции и проекты в преддверии сезона весна/лето 2019 (всего около 1.500 коллекций). Ежегодно мероприятие посещают более 20.000 человек, большая часть которых является профессионалами данной отрасли.

подробней .....>>>

ISPO 2018
© Messe München GmbH

Выставка спорта ISPO 2019
3 - 6 февраля 2019

C 3 по 6 февраля в баварской столице состоится крупнейшая специализированная выставка ISPO, представляющая различные товары для спорта, одежду и аксессуары. Ispo проходит раз в год в Мюнхене и Пекине, демонстрируя широчайшую палитру оборудования и снаряжения, актуальные коллекции одежды и обуви, отличающиеся функциональностью и великолепным дизайном. Основными ее сегментами являются спорт на открытом воздухе, зимние виды спорта, бег, фитнесс, спортивная и пляжная одежда, футбол, велоспорт, триатлон и другие.

подробней .....>>>